广元市剑阁县姚家镇：向村民“送技” 厨艺培训“赋能”乡村振兴-今日播报

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“特别感谢镇上组织的本次培训，让我免费学习了一项新技能。”近日，为推动“剑门豆腐”的品牌发展，进一步提升人民群众就业技能，把为民解困为民办事落到实处，广元市八益职业培训学校在剑阁县姚家镇成功举办了“剑阁县2023年劳务品牌（剑门豆腐）姚家镇培训班”，共计31名群众报名参加了培训。

（理论知识培训）

据了解，该次培训严格落实实用、实效和灵活的原则，采用理论知识和实际操作相结合的方式，实行全日制集中教学。学员不仅了解了烹饪的发展、剑门豆腐起源等理论知识，还学习了烹饪操作上的技术要领，让学员们对烹饪技能有一个更加全面的了解。

“以前我们想脱贫致富只能靠种地、凭体力，看天吃饭，现在我们通过这样的学习培训，学好后就可以出去到附近餐馆饭店或农家乐打工靠技术赚钱了，就是不出去务工赚钱，也可以在家为家人做上更加可口的饭菜。”前来参加培训的学员开心地说。

（学员展示菜品作业）

八益培训学校负责人介绍道：“本次培训期间我们为学员免费提供午餐、学习用品，同时给予一般户30元/天，脱贫户40元/天的交通补贴，把培训课程切实送到有需求农户的家门口。”

“此次培训严格按照县人社局的指导要求，对报名人员身份、年龄等基础信息进行了严格核实，严格考勤，培训内容全程监控，培训结束之后对学习达标的学员颁发了合格证书，切实保证了培训质量。”该镇农民工服务中心主任徐萍表示，烹饪技术培训对于促进就业，助力乡村振兴方面将发挥不可替代的作用，今后他们将组织更多的此类培训，为有意愿转移就业的农村劳动力保驾护航。（徐萍）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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